Tutti prodotti artigianali, fatti a mano con ingredienti di qualità e fritti.
Arancini romani ripieni di risotto con il ragù e un cuore filante di mozzarella.
Riso Vialone nano, passata di pomodoro, mozzarella fiordilatte , Grana Padano DOP, macinato di carne manzo e maiale, acqua, sale, pepe, zucchero, sedano, carota, cipolla, dado di carne, pangrattato.
Tipici calzoni pugliesi con ripieno di mozzarella, pomodoro e Grana Padano.
Impasto: farina 0, acqua, latte, sale, lievito di birra, olio di oliva.
Ripieno: pomodoro, sale, mozzarella fiordilatte, Grana Padano DOP.
(allergeni lattosio e glutine)
Patate , prezzemolo, parmigiano, sale, pepe.
Patate lessate, uova fresche del Garda, acqua, latte, fecola e fiocchi di patate, Grana Padano DOP, dado vegetale, prezzemolo, pangrattato, noce moscata, sale, pepe.
Bocconcini di fiordilatte impanati con origano.
Bocconcini di mozzarella fiordilatte, farina 0, origano, latte, uova fresche del Garda, sale, pangrattato.
Classiche polpette di carne .
Macinato scelto di manzo e maiale, pane, uova fresche del Garda, latte, Grana Padano DOP, dado vegetale, pangrattato, spezie.
Crema Pasticcera Fritta
crema pasticcera con uova fresche e vaniglia del Madagascar
Patatine croccanti
le mitiche chips di nostra produzione, patate fresche, sale.
Olive indorate e fritte molto gustose
Olive impanate con ripieno di ragù bianco di vitello, manzo e maiale.
Golosissimi arancini allo zafferano.
Risotto allo zafferano con cuore di besciamella e prosciutto cotto.
Fettine di petti di pollo impanate e fritte
Petto di pollo, uova fresche del Garda, sale, latte, pangrattato.
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